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A fabricação do Barril

A fabricação de um barril envolve uma série de procedimentos altamente técnicos que os tanoeiro passam de geração para geração. Eles combinam habilidade e um olho de especialista com o uso de ferramentas antigas.

Depois de ser cortada, a madeira ela tem que ser secada ao ar livre por um mínimo de três anos, até secar a seiva e eliminar a amargura da madeira.
Depois deste período longo, a madeira é formada em ripas. O trabalho do tanoeiro começa então.

Os aros de metal são vestidos nas ripas de madeira.

As ripas são umedecidos regularmente. O calor do fogo as faz flexível e emite o cheiro de frescor como se estivesse assando pão (a intensidade do processo ardente tem uma grande influência no aroma da bebida descansada no barril).

Durante o aquecimento, um arame é colocado ao redor da base do barril é apertado para reunir os aduela progressivamente e os une finalmente sem necessidade por cola ou pregos.

Uma vez os toques finais terminando são completados.

O barril é passado por um teste. É vertida água fervente no barril novo para ter certeza não há nenhum vazamento.

As toras brutas. O desdobramento da madeira.
A secagem das tabuas.
O corte das ripas.
A montagem da estrutura.
O encaixe. A queima para envergadura.
O acabamento. O produto final.

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Comentário

boa noite comprei um barril de 5litros quero saber quando va ..

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